Pithivier
08/02/2015 17:33
Pithivier
Pithiviers
Le pithiviers ressemble à une galette , l'interieur est composé d'une crème frangipane (crème d'amande + crème pâtissière ) , le contour est travaillé aussi (d'ailleurs un peu plus que ce que je n'est fait ) .
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de repos cumulé: 2 heures (A respecter...